Sobre a Empresa
O Hotel Mar Azul, situado na pitoresca vila da Nazaré, é um estabelecimento hoteleiro de referência com uma história rica e uma vista deslumbrante sobre o Oceano Atlântico. Dedicamo-nos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes através de um serviço de excelência e uma gastronomia que celebra os sabores locais e a tradição portuguesa. A nossa equipa é a alma do nosso sucesso, e procuramos profissionais apaixonados para crescer connosco.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Cozinheiro de 2ª ou um Ajudante Avançado talentoso e motivado para integrar a nossa equipa de cozinha. Se tem paixão pela culinária, atenção ao detalhe e procura um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, esta é a sua oportunidade. Irá trabalhar sob a supervisão do Chef de Cozinha, contribuindo para a confeção de pratos de alta qualidade que encantam os nossos clientes. Oferecemos um contrato efetivo para um relacionamento de longo prazo.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
- Auxiliar o Chef de Cozinha e os Cozinheiros de 1ª em todas as tarefas da cozinha.
- Manter a higiene e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos.
- Gerir o stock de produtos, assegurando a rotação e controlo de qualidade.
- Respeitar as normas de segurança alimentar (HACCP).
- Colaborar na criação de novos pratos e menus sazonais.
Habilidades Necessárias
- Experiência comprovada (mínimo 1 ano) em funções similares (cozinheiro de 2ª, ajudante de cozinha avançado).
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe.
- Conhecimentos de Português (leitura e escrita).
Qualificações Preferenciais
- Formação profissional em Cozinha ou Pastelaria.
- Conhecimentos de outras línguas (Inglês).
- Experiência em cozinha de hotel ou restaurante com serviço à la carte.
Vantagens e Benefícios
- Contrato de trabalho efetivo.
- Salário competitivo e progressão na carreira.
- Integração numa equipa dinâmica e profissional.
- Oportunidades de formação contínua.
- Refeições fornecidas no local de trabalho.
- Descontos especiais em serviços do hotel.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
⚠️ Aviso Importante
Bem-vindo ao Westford Trust. Publicamos oportunidades de emprego agregadas de fontes públicas, empregadores e portais de emprego. Nós nunca cobramos taxas pelo acesso ou uso do nosso website; todas as informações são disponibilizadas de forma totalmente gratuita.
O Westford Trust não oferece nem gere estas vagas diretamente, nem estamos envolvidos no processo de contratação para as vagas publicadas em https://pt.westfordtrust.com.
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