Sobre a Empresa
A Vinícola Vale do Sol Mineiro é uma vinícola emergente e respeitada na Região Metropolitana de Belo Horizonte, dedicada à produção de vinhos artesanais de alta qualidade. Com uma paixão pela viticultura e pelo terroir mineiro, combinamos tradição e inovação para criar rótulos que encantam e representam a riqueza da nossa terra. Buscamos talentos que compartilhem do nosso amor pelo vinho e queiram crescer em um ambiente dinâmico e inspirador.
Descrição do Trabalho
Buscamos um Enólogo (Ajudante) proativo e dedicado para integrar nossa equipe de produção em Contagem. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais com ou sem experiência na área que desejam iniciar ou desenvolver sua carreira na produção de vinhos. O candidato auxiliará o Enólogo Chefe em todas as etapas do processo produtivo, desde a recepção da uva até o engarrafamento, aprendendo na prática e contribuindo para a excelência de nossos produtos.
Principais Responsabilidades
- Auxiliar no monitoramento e controle de qualidade das uvas recebidas.
- Acompanhar e auxiliar nas etapas de vinificação (maceração, fermentação, prensagem).
- Realizar análises laboratoriais básicas de mostos e vinhos sob supervisão.
- Contribuir com a limpeza e sanitização de equipamentos e instalações da adega.
- Auxiliar na preparação de vinhos para engarrafamento e rotulagem.
- Participar da manutenção e organização do estoque de insumos e produtos.
- Aprender e aplicar as boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
- Prestar suporte geral à equipe de produção conforme necessário.
Habilidades Necessárias
- Ensino médio completo.
- Disposição para aprender e crescer na área de enologia.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Boa comunicação e proatividade.
- Condição física para manusear equipamentos e trabalhar em ambiente de produção (em pé, levantar peso moderado).
- Interesse genuíno pelo universo do vinho.
Qualificações Preferenciais
- Curso técnico em Enologia, Alimentos, Química ou áreas correlatas.
- Experiência prévia em ambientes de produção de alimentos e bebidas.
- Conhecimento básico sobre processos de fermentação.
Vantagens e Benefícios
- Salário competitivo.
- Vale-transporte.
- Vale-refeição ou alimentação.
- Plano de saúde e odontológico (coparticipação).
- Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento em uma vinícola em crescimento.
- Ambiente de trabalho desafiador e apaixonante.
- Descontos em produtos da vinícola.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
⚠️ Aviso Importante
Bem-vindo ao Westford Trust. Publicamos oportunidades de emprego agregadas de fontes públicas, empregadores e portais de emprego. Nós nunca cobramos taxas pelo acesso ou uso do nosso website; todas as informações são disponibilizadas de forma totalmente gratuita.
O Westford Trust não oferece nem gere estas vagas diretamente, nem estamos envolvidos no processo de contratação para as vagas publicadas em https://pt.westfordtrust.com.
Se suspeita de uma oferta fraudulenta ou tem alguma dúvida, por favor contacte-nos através de techturna@gmail.com.