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A indústria de Alimentos e Bebidas (A&B) compreende a cadeia completa desde a produção e processamento até a distribuição e venda de produtos para consumo. É um setor essencial e diversificado, que emprega profissionais em áreas como pesquisa e desenvolvimento, controle de qualidade, logística, marketing, vendas e gestão de operações.
O mercado de A&B mantém uma perspectiva de crescimento robusta, impulsionada por tendências globais como sustentabilidade, saudabilidade, conveniência e inovação tecnológica. A digitalização e a busca por novas experiências de consumo moldam o futuro do setor, indicando um cenário de contínua evolução e adaptação.

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