Sobre a Empresa
A Sonae MC é líder no retalho alimentar em Portugal, com marcas como Continente, Meu Super e Go Natural. Estamos empenhados em oferecer produtos de excelência e uma experiência de compra única aos nossos clientes. Valorizamos o talento, a inovação e o serviço de qualidade, criando oportunidades de crescimento para os nossos colaboradores num ambiente dinâmico e desafiador. Procuramos profissionais que partilhem a nossa paixão por satisfazer as necessidades dos nossos clientes.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Cortador de Presunto a Faca (Escanção de Presunto) talentoso e apaixonado para integrar a nossa equipa. O profissional será responsável pela arte do corte de presunto ibérico e outros enchidos, garantindo a máxima qualidade e apresentação do produto aos nossos clientes. Este cargo exige perícia manual, conhecimento aprofundado sobre os diferentes tipos de presunto e um forte sentido de atendimento ao cliente. Se tem paixão pela gastronomia e um dom para a charcutaria, esta é a sua oportunidade.
Principais Responsabilidades
- Realizar o corte manual de presuntos e paletas, garantindo a espessura e apresentação ideais.
- Aconselhar os clientes sobre as características dos diferentes tipos de presunto, origens e harmonizações.
- Assegurar o manuseamento e armazenamento correto dos produtos, mantendo a sua frescura e qualidade.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
- Gerir o stock de presuntos, controlando datas de validade e rotação de produtos.
- Contribuir para a experiência positiva do cliente, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.
Habilidades Necessárias
- Experiência comprovada no corte manual de presunto a faca.
- Conhecimento aprofundado sobre os diversos tipos de presunto ibérico e outros.
- Excelente capacidade de comunicação e atendimento ao cliente.
- Sentido de responsabilidade, organização e higiene.
- Paixão pela gastronomia e produtos de charcutaria.
- Certificado de formação em higiene e segurança alimentar (preferencial).
Qualificações Preferenciais
- Formação especializada como Escanção de Presunto.
- Experiência prévia em charcutarias gourmet, restaurantes de alta cozinha ou grandes superfícies com secções especializadas.
- Conhecimentos de outras línguas, nomeadamente Inglês.
Vantagens e Benefícios
- Salário compatível com a experiência e função.
- Subsídio de alimentação.
- Seguro de saúde (após período de experiência).
- Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira.
- Descontos exclusivos para colaboradores Sonae MC.
- Formação contínua na área.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
⚠️ Aviso Importante
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